RITZ РARІЅ (1‌5 PLАCЕ VENDÔMЕ, 75​0‌0⁠1 РАRІS) Le contenu est réservé à nos abonnés. Connectez-vous afin de pouvoir télécharger cette fiche.

Fondé en 1898 par César Ritz et l'architecte Charles Mewès, le Ritz Paris est l'un des hôtels les plus emblématiques au monde, situé au cœur de la place Vendôme à Paris. Racheté en 1979 par Mohamed Al-Fayed pour environ 30 millions de dollars, il a fait l'objet d'une rénovation complète entre 2012 et 2016 (140 M€, design Thierry Despont) qui a permis de moderniser ses installations tout en préservant son âme historique. L'établissement 5 étoiles compte aujourd'hui 142 chambres et suites, un spa de 1 400 m², une piscine de 18 mètres, le restaurant gastronomique l'Espadon (1 étoile Michelin) et l'école de cuisine Ritz Escoffier.